Hayit bayrami an'analarni klassik joziba bilan uyg'unlashtirgan oshpazlik lazzatlarini o'ziga tortadi. Ushbu retseptni tayyorlashda biz Masala Chayning xushbo'y mohiyatini non pudingining abadiy jozibasi bilan to'qib, nafaqat ta'mni xushbo'ylashtiradigan, balki bayramning o'ziga xos mohiyatini ham o'zida mujassam etgan shirinlikni yaratdik.
Tarkibi:
05 choy qoshiq Masala Choy
03 ta tuxum
¼ stakan shakar
01 choy qoshiq dolchin kukuni
02 osh qoshiq krem kukuni
2 osh qoshiq sariyog'
⅔ stakan sut
03 osh qoshiq mayiz
Tanlangan non bo'laklari
Yo'nalishlar:
Choy barglarini sariyogʻ bilan aralashtirilgan iliq sutga damlashdan boshlang (choy toʻliq damlangandan soʻng, silliq xamir hosil qilish uchun choy barglarini olib tashlash uchun bu aralashmani suzib olishni oʻylab koʻring).
Alohida idishda tuxumlarni shakar va dolchin kukuni bilan aralashtiring.
Sut aralashmasiga krem kukunini eritib oling.
Sut aralashmasini asta-sekin tuxum aralashmasiga qo'shing, yaxshilab aralashguncha ko'pirtiring.
Non bo'laklarini pechga chidamli pishirish patnisiga joylashtiring, ularga mazali tuxum va sut aralashmasini seping, shunda ular ta'mni o'zlashtiradi.
Mayizlarni ustiga mo'l-ko'l seping, ular teng taqsimlanganligiga va mazali tuxum aralashmasi bilan qoplanganligiga ishonch hosil qiling.
Pudingni oldindan qizdirilgan pechda 160 daraja Selsiyda 40 daqiqa yoki ustki qismi oltin rangga kirguncha va yoqimli qarsildoq bo'lguncha pishiring.
Mukammal pishganidan so'ng, pudingni tilimlab, bir qoshiq qaymoqli vanil muzqaymoq bilan birga issiq holda dasturxonga torting.
Izohlar (0)
Ushbu maqola uchun hech qanday izoh yo'q. Birinchi bo'lib xabar qoldiring!