Фруктовое мороженое со вкусом холодного чая с базиликом, гранатом и черникой.

Сочетая в себе лучшее из двух миров — легкую сладость и легкую кислинку, эти фруктовые леденцы с ягодами и лимоном идеально утоляют жажду летом.

Технически из любого чая или настоя можно приготовить вкусное мороженое на палочке, но холодный кофе подарит вам совершенно другие ощущения. Этот купаж, который мы выбрали сегодня, объединяет два наших любимых летних вкуса:гранат и чернику .

Ингредиенты:

04 - 06 Пакетикихолодного кофе Basilur со вкусом граната и черники

2 стакана холодной воды

Сок половины лимона (или по вкусу)

3 столовые ложки белого сахара (или по вкусу)

Горсть черники

Инструкции:

Начните с заваривания настоя холодной водой; это время можно использовать для подготовки формочек для мороженого на палочке.

После того, как напиток достаточно настоится, добавьте лимонный сок и сахар. Отрегулируйте вкус по своему усмотрению, помня, что после замораживания ароматы станут менее выраженными.

Далее нарежьте ягоды (лучше всего разрезать пополам, чтобы получилась небольшая порция) и добавьте их в приготовленную смесь для заваривания.

Залейте настой в формочки для мороженого, не вставляя палочки. Через час в морозилке вставьте палочки в формочки, пока консистенция не станет оптимальной для надежного закрепления.

Поместите формочки обратно в морозильник и оставьте их там как минимум на ночь.

Наслаждайтесь летними лакомствами!

Советы:

Чтобы легко извлечь эскимо из формочек, ненадолго подержите их под теплой проточной водой, чтобы они не расплавились.

Для еще одного не менее приятного лакомства — фруктового льда — дайте мороженому на палочке полностью не замерзнуть и подавайте его ложкой.

Насколько прост этот рецепт? Вам понадобится всего четыре ингредиента, и, скорее всего, они уже есть у вас на кухне. Единственное, что занимает много времени, это заморозка, поэтому приготовьте их накануне вечером и наслаждайтесь ими на ходу на следующее утро!