Endi uyda ko'proq vaqt o'tkazishimiz bilan choy vaqti yaqinlaringiz bilan munosabatlarni qayta tiklash va tiklash uchun kunning eng yaxshi vaqtlaridan biriga aylanadi. Lekin, choy sog'lig'ingiz uchun ham juda foydali ekanligini bilasizmi? Tarixan aytganda, choy dori sifatida boshlangan va keyin ichimlikka aylangan. Dunyoda choy ichish tarixi bo'yicha zamonaviy tadqiqotlar choy dastlab zavqlanish uchun yoki ongni saqlash vositasi sifatida kamroq iste'mol qilinganligini tasdiqlaydi, bu esa ichuvchini sekin qultumlab ichishga va shu lahzada bo'lishga chaqiradi. U o'zining dorivor xususiyatlari bilan mashhur bo'lib ketdi. Endi biz sog'lig'imiz eng yaxshi holatda bo'lishini har qachongidan ham ko'proq talab qilamiz, shuning uchun choy nima uchun sog'lig'ingiz uchun foydali bo'lishi mumkinligini bilish uchun o'qishni davom eting!
Choy tarkibida tabiiy ravishda topilgan eng muhim ikkita element, katexin va polifenollar, turli xil antioksidantlardir. Ammo, bu antioksidantlar nafaqat qorin yog'lariga qarshi kurashish va tabassumingizni sog'lom saqlashdan ko'ra ko'proq narsani amalga oshiradi. Antioksidantlar hujayralar odatiy ishlari bilan shug'ullanayotganda ishlab chiqaradigan oksidantlar deb ataladigan kimyoviy moddalarni o'zlashtiradi va zararsizlantiradi. Oksidlovchilar darajasi oshganda, ular zarar etkazishi mumkin. Choyning detoksifikatsiya qiluvchi ta'siri bo'yicha olib borilgan tadqiqotlarning aksariyati shuni ko'rsatadiki, muntazam choy ichuvchilar, ya'ni kuniga ikki yoki undan ortiq stakan ichuvchilarda yurak kasalliklari kamroq, insult xavfi kamroq, xolesterin miqdori pastroq va yurak xurujlaridan tezroq tuzalib ketishadi! Eng muhimi, choyning antioksidantlar to'plami butun immunitet tizimingizni mustahkamlashga yordam beradi, o'z navbatida sizga oddiy shamollash va gripp kabi bakterial va virusli hujumlarga qarshi kurashishga yordam beradi!
Qora, oolong va yashil choy tarkibidagi polifenollarning barchasi kaloriya sarfini oshirishi va tana yog'ini kamaytirishi isbotlangan. Qizig'i shundaki, choy aslida bir turdagi yog'ni, ya'ni jigarrang yog'ni ko'paytiradi. Bu turdagi yog' metabolik jihatdan faolroq va oq yog'ga qaraganda ko'proq mitoxondriyalarni o'z ichiga oladi, ya'ni jigarrang yog' aslida kaloriyalarni yoqib, metabolizmni yaxshilashi mumkin! Kukun va tabletkalarda mavjud bo'lgan konsentrlangan yashil choy shakli bo'lgan yashil choy ekstrakti ham metabolizmni kuchaytiruvchi vazn yo'qotish foydalarini ko'rsatdi.
Choy, shuningdek, qon shakarini va tana vaznini nazorat qilish orqali diabet xavfini kamaytirishi mumkin. Ko'plab tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga to'rt yoki undan ko'p stakan choy ichgan odamlarda o'rtacha 2-toifa diabet rivojlanish ehtimoli 30% ga kam edi. Maxsus choylar ham sizning foydangizni oshirishi mumkin! Masalan, bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, romashka choyi yuqori antioksidant miqdori tufayli 2-toifa diabetga chalingan odamlarda glikemik nazoratni yaxshilaydi. Glikemik nazoratni yaxshilash diabetni boshqarishga yordam beradi va odamlarda umuman diabet rivojlanish xavfini kamaytiradi.
Muntazam choy isteʼmol qilish Altsgeymer kasalligi va boshqa neyrodegenerativ kasalliklarga chalinish xavfini kamaytirishi mumkin. Altsgeymerning aniq sabablari hali ham nomaʼlum va davosi yoʻq boʻlsa-da, tadqiqotlar shuni tasdiqlaydiki, yashil va qora choy ichish demensiya va Altsgeymer kasalligi bilan ogʻrigan odamlarda kognitiv koʻrsatkichlarni yaxshilaydi. Bundan tashqari, u xotirani yaxshilaydi va kognitiv pasayishning oldini olish uchun diqqatni jamlash vaqtini oshiradi. Choy tarkibidagi kofein va L-teaninning kombinatsiyasi reaksiya vaqtini, vizual ishlov berishni, xotirani va diqqatni jamlashni yaxshilashi koʻrsatilgan. Bu hatto miyangizning axborotni samaraliroq qayta ishlash uchun tashkil etilgan usulini ham oʻzgartiradi!
Ko'rib turganingizdek, choy ichishning juda ko'p foydalari borki, uning suvdan keyin eng ko'p iste'mol qilinadigan ichimlik ekanligi ajablanarli emas! Basilurda bizning maqsadimiz har doim barcha mijozlarimizga eng yuqori sifatli Seylon choyini yetkazib berish va shu bilan bu mo''jizaviy ichimlikning yaxshiligini dunyoning barcha burchaklariga tarqatish bo'lgan!
Izohlar (0)
Ushbu maqola uchun hech qanday izoh yo'q. Birinchi bo'lib xabar qoldiring!