The culture of gifting tea!

Choy sovg'a qilish madaniyati!

May 23, 2020

Asrlar davomida choy odamlarni birlashtirib kelgan. Shuning uchun biz choy ko'pincha har qanday vaziyat uchun eng zo'r sovg'a deb hisoblaymiz. Hikoyalar aytib berish, do'stlar bilan uchrashish yoki umumiy choynak atrofida yangi ta'm tajribasini muhokama qilishdan o'zgacha narsa yo'q. Choy bilan bog'liq hamma narsa bizga sekinlashishga va hayotdan to'liq zavqlanishga yordam berish uchun mo'ljallangan, chiroyli qo'lda yasalgan choynaklar va stakanlardan tortib, bizni to'xtatadigan yangi xushbo'y choygacha. Sekinlashishga, ta'mni tatib ko'rishga, do'stlar bilan bog'lanishga va zavqlanishga taklif qilish berilishi mumkin bo'lgan eng kuchli sovg'alardan biridir. Choy sovg'a qilish madaniyati turli xil elementlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun Basilurning choy nima uchun mukammal sovg'a ekanligi haqidagi ba'zi qo'lda tanlangan sabablari!


Choy sovg'a qilganingizda, sog'liqqa sihat-salomatlik baxsh etasiz.


Choy sovg'asi keng tarqalgan sog'liq sovg'asi sifatida qaraladi. Xitoyliklar bir necha ming yillar oldin kashf etilganidan beri sog'liq va farovonlik keltirish uchun choy ichishgan. Bundan tashqari, yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar choyning sog'liq uchun juda foydali ekanligi butun dunyoda tan olinishiga olib keldi. Uning tarkibida antioksidantlar, vitaminlar, minerallar va boshqa ko'p narsalar mavjud va Taoist afsonasi aytganidek, yigirma ikki minggacha boshqa sog'liq uchun foydali xususiyatlar mavjud. Eng muhimi, muntazam ravishda turli xil yuqori sifatli choy ichish va uni sog'liq uchun turmush tarziga kiritishdir! Dunyoning ko'plab madaniyatlarida choy sovg'a qilish sog'liq yoki uzoq umr ko'rish deb hisoblanadi.





Aqliy diqqatni jamlash in'omi


Buddist rohiblari choyning maxfiy kuchini uzoq soatlab meditatsiya qilish paytida kashf etishgan, chunki u ularga dam olishga va ongni tinchlantirishga yordam bergan. Bu sir choydagi L-Teanin deb nomlangan noyob aminokislota ichida saqlanadi, u kofein bilan dinamik ravishda ishlaydi va ongimizni diqqatni jamlashga va hushyor turishga yordam beradi. Matcha tarkibida bu birikmaning yuqori miqdori borligi va Yaponiyadagi Chado kabi ongni rivojlantirish marosimlarida yetakchi rol o'ynashi aniqlangan. Aynan shu qo'shimcha diqqatni jamlash uchun biz kun davomida muntazam ravishda choy ichishdan zavqlanamiz. Choy, chinakam o'ylangan sovg'a!



Dunyo tadqiqotchisini ichkarida yoqing


Choy, shubhasiz, bizga dunyoning turli madaniyatlarini kashf etish yo'lini beradi. Masalan, qadimgi Ayurveda asosidagi ziravorlar va Britaniya choy vaqti an'anasidan ilhomlangan kuchli qora choy aralashmasidan tayyorlangan Basilurning Masala Chai iliq piyolasini olaylik . Bu piyola choy Hindistonning mustamlaka tarixining muhim artefaktini kamtarlik bilan o'zida mujassam etgan. Hindistonning sevimli ichimligi singari, har bir choyda ham hikoya qilinadigan hikoya va har birimizdagi dunyo tadqiqotchisini kashf etish yoki qayta kashf etishga taklif bor.


Basilur choy ustasi haqida fakt: Bilasizmi, choyning kelib chiqishi 5000 yildan ko'proq vaqtga borib taqaladi, o'shanda hozirgi Hindiston hududidagi bir qirol Ayurvedada foydalanish uchun shifobaxsh ziravorli ichimlik yaratishni buyurgan edi. "Masala chai" yoki "ziravorli choy"ning asl versiyalarida Camellia sinensis choy barglari yo'q edi. Choy, sut va shakar qo'shilishi ming yillar o'tgach, inglizlar Hindistonning hozirgi mashhur choy yetishtiriladigan hududlarini yaratib, choyni ichimlik sifatida ommalashtirganlarida ommalashdi.

Do'stlar va oilani birlashtiradi


"Choyga kelasizmi?" Taklifnoma ruhi har doim choyning bir qismi bo'lib kelgan va bu uyda yig'ilishning keng tarqalgan sababidir. Chililiklar buni o'zlarining "bir marta" qilish imkoniyati bilan osonlikcha qilishadi, bu esa oila a'zolari va do'stlarini o'z kunlari haqida suhbatlashish uchun yig'ilishga undaydi. Kechki ovqat uchun oqayotgan choy va sovuq kesilgan go'sht, pishloq, tort va har doim bir piyola avakado pyuresi ziyofati olinadi, bu esa yengil emas. Ushbu sevimli odatdan ilhomlanib, yig'ilish uchun sabab berish uchun choy sovg'a qilish g'oyasi go'zal va choy sovg'a qilish madaniyatining poydevori bo'lib kelgan!



Mukammal juftlikni qidiring


Tajribali, hissiy jihatdan mos keladigan o'yin: biz choy sovg'a qilishni o'ylayotgan odamimizni eng yaxshi ifodalaydigan ta'm profilini topishda ta'm kurtaklaringizni sinab ko'rish imkoniyati deb bilamiz. Boshlash uchun, oltita choy turi mavjud; oq choyning nozik xususiyatlaridan tortib, ulonglarning gulli aromatlarigacha, ba'zan esa qalin va tutunli qora choylarga qadar. Minglab choy turlari mavjud, ularning har biri o'ziga xos xususiyatga ega. Oxir-oqibat, bu bizni sovg'a berishga ijodiy jalb qiladigan qiziqarli o'yin va ko'plab choylarni tatib ko'rish uchun ajoyib imkoniyat ekanligini ta'kidlashimiz mumkin!


Choy qadriyatlari insoniyatning durdonalaridir: ular mamlakatdan mamlakatga, avloddan avlodga, madaniyatdan madaniyatga va vaqt o'tishi bilan o'tib keladi. Sabr-toqat; tabiat bilan, o'zimiz va boshqa odamlar bilan uyg'unlik, hurmat, poklik, xotirjamlik, aniqlik va ishtiyoq. Bu qadriyatlarning barchasi choy madaniyatini shakllantirishga yordam beradi. Choy bizga kelajak avlodlar uchun yaxshiroq dunyo yaratish maqsadida ushbu qadriyatlarni rivojlantirish imkoniyatini beradi!

Boshqa maqolalar

Izohlar (0)

Ushbu maqola uchun hech qanday izoh yo'q. Birinchi bo'lib xabar qoldiring!

Fikr qoldiring

Iltimos, diqqat qiling: sharhlar nashr etilishidan oldin tasdiqlanishi kerak