Sitrus va botanika: nafis qora choy va lavanta limonli pirog

Bizning Serene Blooms – Secret Bloom choyimiz yangi limon va lavanta bilan sariyogʻli, nordon qobiqda uchrashganda qanday sehrni tasavvur qiling . Ushbu shirinlik bizning bahorgi kolleksiyamizning mohiyatini aks ettiradi - nafis, ammo oson tushuniladigan, nozik, ammo esda qolarli.

Choy damlangan krem ​​Seylonning eng yaxshi ta'mini uyg'otadi, lavanta esa unga mayin lazzat bag'ishlaydi. Keyingi tushdan keyin choy ichish uchun yoki shunchaki kundalik hayotingizni yanada yorqinroq qilishni istagan paytlaringiz uchun juda mos keladi. Maxsus vaziyat talab qilinmaydigan ozgina nafislik.

Tarkibi

Xamir ovqatlar uchun:

• 200 g oddiy un

• 100 g tuzsiz sariyog' (sovuq va kub shaklida to'g'ralgan)

• 50 g shakar kukuni

• 01 ta tuxum sarig'i

• 02 osh qoshiq sovuq suv

To'ldirish uchun:

• 150 ml qo'shaloq krem

• 2 choy qoshiq Basilur Serene Blooms – Secret Bloom choy barglari

• 03 ta tuxum

• 100 g maydalangan shakar

• 02 limonning po'stlog'i va sharbati

• 1 choy qoshiq quritilgan lavanta

• 50 g tuzsiz sariyog' (eritilgan)
  
  

Ko'rsatmalar

Xamirni tayyorlash:

• Aralashtirish idishida un va shakar kukunini elakdan o'tkazing

• Aralashma non bo'laklariga o'xshab qolguncha sovuq sariyog' qo'shing

• Tuxum sarig'i va sovuq suv qo'shing, xamir hosil bo'lguncha aralashtiring

• Xamirni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va 30 daqiqa davomida sovushini kuting

• Pechni 180°C (ventilyator bilan 160°C) ga qizdiring va 23 sm diametrli tort qolipini yog'lang.

• Xamirni yoyib, uni tort qolipiga soling

• Poydevorni vilka bilan teshib, yana 10 daqiqa sovutib oling

• Pishirish qog'ozi va pishirish loviyalari bilan yoping, so'ngra 15 daqiqa davomida pishiring

• Agar sizda pishiriq loviyasi bo'lmasa, buning o'rniga xom guruchdan ham foydalanishingiz mumkin

• Loviyalarni olib tashlang va oltin rangga kirguncha yana 10 daqiqa pishiring

• Sovutish uchun chetga qo'ying

Kremni quyish:

• Kichik yirtqichlardan qaymoqni qaynab turgan suvdan bir oz pastroq bo'lguncha qizdiring

• Choy barglari va lavanta qo'shing, yoping va 10 daqiqa davomida damlab qo'ying

• Choy barglari va lavantani tashlab, aralashmani suzib oling

• Bir oz sovushini kuting

To'ldirishni tayyorlash:

• Bir idishda tuxum va shakarni yaxshilab aralashguncha ko'pirtiring

• Limon po'stlog'i, limon sharbati va eritilgan sariyog'ni qo'shib aralashtiring

• Sekin-asta damlangan kremni quying, doimo ko'pirtiring

• Aralashmani sovutilgan tort qobig'iga quying

Tortni sovutish:

• Tortni xona haroratida 10-15 daqiqa davomida sovutib oling

• Sovutgichga qo'ying va kamida 2 soat davomida yoki to'ldirish to'liq qotib qolguncha sovutib oling

• Tetiklantiruvchi va nozik tuzilish uchun sovutilgan holda xizmat qiling
  
  

Tayyorlash bo'yicha tavsiyalar

Nafis ko'rinish uchun shakar kukuni sepib, qutulish mumkin bo'lgan gullar yoki qo'shimcha lavanda bilan bezang. Uyg'un choy tajribasi uchun bir piyola Serene Blooms - Secret Bloom bilan birga qo'shing.

Qora choy bilan to'ldirilgan lavanta-limonli bu pirog nozik ta'mlarning ajoyib namunasidir va gulli choyning boyligini sitrusli shirinlikning abadiy jozibasi bilan mukammal uyg'unlashtiradi. Bu yerda har bir luqma gul, sitrus va choy notalarining nafis muvozanatini taqdim etadi.