Choyga bo'lgan muhabbatingiz rivojlanib borgan sari, siz asta-sekin choy ichish ertalab odat bo'yicha qiladigan yoki uy mehmonlari uchun tetiklik baxsh etadigan narsadan ko'ra ko'proq narsani anglay boshlaysiz. Aksincha, choy ta'mlar, madaniyatlar va tajribalarni birlashtiradigan katartik tajriba yaratish qobiliyatiga ega ekanligini tushunasiz. Shuning uchun ko'p odamlar va madaniyatlar choyni san'at turi deb bilishadi. Natijada, dunyoning turli burchaklaridagi odamlar choy atrofida o'z marosimlarini ishlab chiqdilar. Bu marosimlar ko'pincha choyni qadrlash, oilaviy vaqtni qadrlash yoki shunchaki onglilikka erishish uchun mo'ljallangan. Shri-Lanka, Hindiston, Xitoy va Yaponiyaning an'anaviy ta'mlari bo'ladimi yoki shirinroq Yevropa uslubidagi aralashmalar bo'ladimi, uni nishonlashning bir yo'li bor. Shunday qilib, biz butun dunyo bo'ylab choy bilan bog'liq ba'zi marosimlar va an'analarni baham ko'rishni o'yladik.
Yuqori choy
Choy ichish - bu asrlar davomida saqlanib qolgan Britaniya an'anasi. An'anaga ko'ra, u sabzavotlar, sovuq go'shtlar, tuzlangan baliqlar, salatlar, kartoshka, piroglar, piroglar, uy qurilishi non, choy keklari, mevali keklar va boshqa narsalar kabi taomlar qo'yilgan stolda baland suyanchiqli stullarda o'tirib choy ichishni o'z ichiga olgan. Bu an'ana dastlab qirollik oilasi a'zolari va aristokratlar uchun tushdan keyin o'zlarini chiroyli tarzda o'tkazish usuli sifatida paydo bo'lgan. Biroq, sanoat inqilobi bilan ishchilar ishdan keyin tanaffusga muhtoj bo'lganligi sababli, ular tushdan keyin ovqat va choy bilan ham zavqlana boshladilar. Natijada, choy ichish an'anasi jamiyatning barcha qatlamlariga tarqaldi.
Yuqori choy uchun bizning choy tanlovlarimiz
Earl Grey inglizcha tushdan keyin Sencha choyi
Xitoy choy marosimlari
Choy Xitoy madaniyatining muhim qismidir. Xitoy choy marosimlari odatda maxsus kunlarda o'tkaziladi va bu mehmonlarni uyingizga kutib olishning bir usuli hisoblanadi.
Qadimgi Xitoyda choy mashhurligi ortib borgan sari, choy marosimlari rasmiy marosim sifatida rivojlantirildi, bunda choy ustalari o'z mahorati, odob-axloqi va ko'pirtirish texnikasini namoyish eta olishdi. Bu texnikalar odamdan odamga o'zgarishi mumkin edi. Shuni yodda tutish kerakki, har qanday xitoy choy marosimining asosiy yo'nalishi hid va ta'mdir. Odatdagi choy marosimida ular loydan yasalgan idishlardan foydalanadilar, ular qaynoq suvda yuviladi. Keyin choy barglari bambuk qoshiqlar yoki tayoqchalar yordamida idishga solinadi. Keyin choy barglari issiq suvda yuviladi. Nihoyat, xizmatkor stakanlarni aylana shaklida joylashtiradi va ularga choy quyadi. Xitoy choy marosimining o'ziga xosligi shundaki, stakanning faqat yarmi choy bilan to'ldiriladi, chunki xitoyliklar ikkinchi yarmi sevgi va do'stlikka to'la deb hisoblashadi.
Xitoy choy marosimi uchun bizning tavsiyalarimiz
Xitoy suti Oolong oq oy sencha choyi
Yuqoridagi misollar choy shunchaki ichimlikdan ko'proq narsa ekanligi va ko'plab madaniyatlarda ancha chuqurroq tajribaga ega ekanligining aniq dalilidir. Shuning uchun Basilurda biz sizga ushbu choy tajribalarining har birining eng asl nusxasini taqdim etishga sodiqmiz!
Izohlar (0)
Ushbu maqola uchun hech qanday izoh yo'q. Birinchi bo'lib xabar qoldiring!