English Buttermilk Scones

Английские булочки на пахте

May 04, 2021

Готовы устроить весеннее чаепитие с друзьями или семьей? Мы поможем сделать его по-настоящему особенным, предложив классическое угощение, которое можно приготовить менее чем за час!


Что это? Изысканные булочки на пахте, без которых не обходится ни одно чаепитие!


Давайте начнём печь! Для этого рецепта вам понадобится:


2 стакана / или 300 г пшеничной муки (плюс немного для посыпки противня)

3 чайные ложки разрыхлителя

0,2 столовые ложки кленового сиропа

1 стакан / или 250 мл пахты (плюс еще немного для смазывания булочек сверху)


Инструкции:

Сначала разогрейте духовку до 180°C.


Слегка присыпьте противень оставшейся пшеничной мукой и отставьте в сторону.


Далее необходимо очень тщательно просеять муку и разрыхлитель, чтобы они полностью смешались.


Выложите мучную смесь в миску и добавьте соль.


В отдельной миске смешайте пахту и кленовый сироп, хорошо перемешайте.


Теперь соедините влажные ингредиенты с сухими и тщательно перемешайте.


Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и переложите на нее тесто.


Вымешивайте тесто в течение 10-15 минут или до тех пор, пока оно не станет очень гладким.


Расплющите его до толщины примерно 5 см и разрежьте на 8 частей.


Разложите их на заранее подготовленном противне, оставляя для каждого место.


Смахните их оставшейся пахтой.


Выпекайте их 10-12 минут или до тех пор, пока они не поднимутся и не станут золотисто-коричневыми.


Эти вкусные закуски можно подавать с джемом и маслом.


Всего 4 ингредиента — разве это не просто? Готовится менее чем за час, включая время выпечки! Это идеальное угощение для весеннего чаепития, и мы гарантируем, что ваши гости будут в восторге от этой закуски.


Вишенкой на торте вашего весеннего чаепития станет угощение гостей чаем « Английский послеобеденный чай» от Basilur из их коллекции Specialty Classic . Глубокий, насыщенный вкус этих чаев идеально сочетается с легким вкусом этих булочек на пахте!

Больше статей

Комментарии (0)

К этой статье нет комментариев. Оставьте первое сообщение!

Оставить комментарий

Пожалуйста, примите во внимание: комментарии должны получить одобрение перед публикованием